Celebrada el 9 de enero de 2003 en el Palacio de Congresos de Madrid.
Se ofreció un cocktail de bienvenida previo a la cena de gala a la que estaban invitados el cuerpo diplomático, compuesto por embajadores y consejeros comerciales de los países participantes en la mesa redonda de aquella tarde en IMEX, patrocinadores y empresarios asistentes al congreso.
Del cuerpo diplomático cabe destacar la presencia de Andres Tomasberg, embajador de Estonia, Tomaz Lovrencic, embajador de Eslovenia y Olexander Taranenko, embajador de Ucrania, además de consejeros comerciales y económicos de países candidatos a la Unión Europea. También asistió a la cena Miguel Moltó, Director de la Comisión Europea en España.
La cena de gala se celebró en el Salón de Banquetes del Palacio de Congresos, a la que asistieron unas cien personas.
Fue una oportunidad inmejorable para que embajadores y consejeros y empresarios se conocieran y conversaran de una forma más relajada tras una jornada en la que se habían desarrollado numerosas entrevistas comerciales entre ellos.
Un grupo de cámara ruso amenizó la velada con diversas piezas de música clásica.
La cena se clausuró con una breve intervención de José Terreros, director de Moneda Única, que agradeció a todos su asistencia.